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嚴選馬刺身
生魚片3種1,480日圓(含稅)
使用熊本直送的馬肉製作的馬刺身各部位。我們還提供流行的稀有肝臟部分生魚片和心生魚片與不尋常的部分。
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各種關東煮
因季節而異
內容可能會根據季節而變化
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使用時令蔬菜製作的炸雞
單品380日圓~3種880日圓
天婦羅配有單獨的高湯。從6種豆腐和時令蔬菜中最多選擇3種。
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熊本直送的美味馬肉、3種馬生魚片、馬肝生魚片
我們提供使用熊本直送的優質馬肉製作的創意菜餚。您可以享用馬肉的全身,如馬肉、馬肉、烏龍茶燉馬尾、炸雞、牛舌和內臟。使用熊本直送的馬肉製作的馬刺身各部位。我們還提供流行的稀有肝臟部分生魚片和心生魚片與不尋常的部分。
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馬納梅羅
我們也推薦以馬肉為中心的創意菜餚。馬肉、馬筋柳橙、馬串等都是深受粉絲喜愛的名菜。
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五種馬肉刺身
2100日元(含税)
熊本直送的5種新鮮馬肉拼盤
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三種生魚片
1480日元(含税)
熊本優質馬肉
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馬肝刺身
1380日元(含税)
味道濃鬱。它的口感很脆。無異味,風味十足
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馬筋橙子醬
550日元(含税)
將馬筋燉脆,然後用橙子果凍醃製。目前流行的菜單
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馬納梅羅
¥680(含税)
將馬肋骨搗碎,製成馬籽。馬油甜味較濃,所以調味簡單。許多人期待的人氣菜單
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馬特羅塔克
¥770(含税)
馬蔥金槍魚和醃蘿蔔。裹上海藻,如果需要的話可以加入芥末
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馬肉Yukke
1380日元(含税)
標準的馬肉菜單項目。當然是生的。用海苔包裹起來,作為小吃享用
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炸馬尾
¥660(含税)
鮮嫩的馬尾肉在烏龍茶中慢燉,常用於炸雞。
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湯料蛋
480日元(含税)
口感柔軟有嚼勁,含有大量每天精心榨取的高湯。
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蛋捲(大)
¥770(含税)
4個雞蛋。對於那些想吃很多雞蛋或與一群人分享的人來說,這是一個完美的份量。
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茄子沙拉
480日元(含税)
炸茄子去皮,用玉汁慢燉。茄子用高湯醃製,吸收了充足的湯汁,味道清爽。
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烤蔥
480日元(含税)
外皮酥脆,內里香濃,最後淋上醬油醬汁,撒上岩鹽即可。以「我只想吃魔法老師裡的蔥!」主題的菜單
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南蠻漬西紅柿
480日元(含税)
用南蠻湯醃製兩天的番茄更清爽
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各種關東煮
180日圓~(含稅)
關東煮5種套餐(660日圓)+17種單品
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吻天婦羅
¥680(含税)
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單項
480日元(含税)
酒糟(鹹魚)/鹽味魚(鹹魚)/鰩魚鰭/梅子水晶/小沙丁魚/醃製螢火蟲魷魚/醃製牛蒡/醃製野澤菜/藍紋起司馬鈴薯沙拉/磨碎的鮭魚籽/安康魚肝
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2種
¥780(含税)
酒糟(鹹魚)/鹽味魚(鹹魚)/鰩魚鰭/梅子水晶/小沙丁魚/醃製螢火蟲魷魚/醃製牛蒡/醃製野澤菜/藍紋起司馬鈴薯沙拉/磨碎的鮭魚籽/安康魚肝
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3 種類型
1180日元(含税)
酒糟(鹹魚)/鹽味魚(鹹魚)/鰩魚鰭/梅子水晶/小沙丁魚/醃製螢火蟲魷魚/醃製牛蒡/醃製野澤菜/藍紋起司馬鈴薯沙拉/磨碎的鮭魚籽/安康魚肝
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單項
480日元(含税)
豆腐/茄子/山藥/香菇/金針菇/舞茸/蘿蔔/酪梨/6種時令食材
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類型 2
¥780(含税)
豆腐/茄子/山藥/香菇/金針菇/舞茸/蘿蔔/酪梨/6種時令食材
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三種類型
1180日元(含税)
豆腐/茄子/山藥/香菇/金針菇/舞茸/蘿蔔/酪梨/6種時令食材
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吧台座位6個,桌子2張,可容納2人。櫃檯有一個懸掛式隔間。它又小又擠,但我把菜單掛在牆上,還做了一個單獨的行李架。
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爐邊桌座位可容納 4 至 8 人。保持了昭和時代的氛圍,座位和桌子低矮舒適。在寒冷的季節,在裡面放上木炭,在溫暖的季節,用頂板蓋上關東煮,以保持關東煮的溫暖,並將其用作大桌座。
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露台座位位於屋頂下,因此即使在下雨天也可以使用。在寒冷的季節,這個空間被乙烯基窗簾、爐子和被爐座椅包圍,讓您保持溫暖。在溫暖的季節開放
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精緻的馬肉刺身
新鮮的馬肉生魚片非常適合下酒。還提供馬肉、炸尾等馬配菜以及嚴選湯料製成的日式配菜。請享受與來自全國各地的當地酒的婚姻。還有適合單身人士的吧台座位。歡迎下班後、情侶或團體來我們這裡喝一杯。我們還提供很棒的優惠券。
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店內保留著昭和時代的氛圍
店內的裝潢盡可能保留了昭和時代的裝潢。後面的爐桌裡裝滿了木炭,用來在寒冷的月份為關東煮保溫。在溫暖的月份,我們會在上面加一個頂蓋,打造一張復古的大桌子,桌椅的位置較低,以便您可以放鬆。
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餐桌座位6位 × 1
店裡設有爐邊桌座位,在寒冷的月份,關東煮會使用木炭來保溫。在溫暖的月份裡,許多常客會來到大桌子旁坐下,桌子上鋪著一塊頂板,營造出溫暖的氣氛。4人~
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吧檯座位1位 × 6
櫃檯座位很受情侶歡迎。一個可以追溯到昭和時代的精心製作的櫃檯。有一個懸掛式隔板,這樣您就不會被香煙煙霧等打擾鄰居。
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露臺座位4位 × 1
露台座位。在溫暖的月份開放。在寒冷的月份裡,用床單圍住自己,用爐子和被爐取暖。
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雨夜的商店門口。入口旁的露台座位周圍都是座位,並用爐子和被爐取暖,在溫暖的月份,可以拆除座位以創造一個開放的空間。
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豐富的清酒!
日本全國各地的日本酒種類豐富!
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嚴選馬肉生魚片!
我們還提供受歡迎的稀切肝生魚片和獨特的心生魚片。
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各種關東煮,甚至是不尋常的關東煮
每天精心準備的溫和菜餚。單獨煮蘿蔔等種子以保留風味。
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大壁爐桌座位
可容納 4 至 8 人。有點懷舊的氣氛。該結構讓您可以呈 U 形坐下來放鬆。寒冷季節添加木炭取暖
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5種馬生魚片,包括稀有部位
熊本縣新鮮馬肉 馬肉和清酒是絕配! !
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享受各種酒精飲料!
30多種當地酒,包括每日更換的當地酒。除了特利玻璃瓶日本酒以外,酒類的種類也很豐富!
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關東煮僅在寒冷季節提供。根據原料的不同,它們是定制的,這樣它們就含有適量的湯料,並防止味道變得平淡。用馬肉製作的關東煮麵也很受歡迎。
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在寒冷的月份,露臺配有爐灶和被爐,讓您保持溫暖並享用熱清酒和關東煮。在溫暖的月份,在開放式露臺上,享用瓶裝啤酒(Akaboshi)搭配馬肉生魚片和炸雞是很受歡迎的。
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商店後面還有一個壁爐。它保持著溫暖的懷舊氣氛。只有一個座位,因此建議預訂。4人~
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日常清酒
每次我們開一家清酒酒店時,我們都會從全國各地進貨新的季節性商品。我們每年都有超過 300 種清酒,因此您每次光臨都能發現新的清酒。如果時機合適,您或許能發現懷舊的當地清酒或從未聽過的稀有清酒。
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如果你有流行的新星,那你就很幸運了。瓶裝出售,因為它很快就會變質
一種受歡迎的清酒,供應有限。我們以優惠的價格提供它,包括新鮮度控制。
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飲酒者甜點水果酒漂浮柚子黃昏柑橘桃子
¥770(含税)
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辣番茄高
¥660(含税)
將浸泡鷹爪的辣燒酒與番茄汁混合。這是一種不尋常的飲料,一開始是辛辣的,喝得越多,就越留戀。
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Umeboshi酸
¥660(含税)
使用大而軟、不甜的梅干。一種多功能飲料,不需要任何旋鈕,也不會幹擾烹飪。由於它有很多果肉,我們建議您在第三杯之前不必重新填充Chuhai。